湖北宜昌水果打蜡机_水果清洗打蜡机越来越受到了果商的青睐,给水果打蜡,主要目的是保鲜、防腐,一般应季水果和当地水果不会使用食用蜡,而反季水果和进口水果因为需要长期储存和长途运输,其表面大多会利用食用蜡保鲜,这样水果卖相好,卖价也高。很多水果都会打蜡,食用蜡是动植物自然蜡的提取物,水果本身也会自然形成这种物质,它的稳定性是经过评估的。因此鲜果表皮使用食用蜡从理论上讲是安稳的,如柑橘、橙子、板栗等。使用水果清洗打蜡机给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法,水果打蜡主要是为了好卖。在美国、日本、欧洲等发达国家和地区,对水果打蜡有成熟的工艺流程和法规。以橘子为例,刚采摘下树的橘子表面都有灰尘,一般果农会通过水果清洗打蜡机先清洗后再打蜡,据了解,一些较大规模的柑橘加工企业在对橘子筛选完成后,都会使用水果清洗打蜡机自动清洁、消菌、打蜡并烘干。
湖北宜昌水果打蜡机_水果清洗打蜡机的组成结构一般都是由以下5个部分组成:
1、上线提升机:负责果品上线缓冲、匀果提升输送、并将水果适当翻转以便人工分拣出损毁的水果;
2、清洗机 :负责水果多重柔性清洗、低温干燥脱水、柔性涂蜡匀蜡等功能;
3、干燥机:负责水果涂蜡后低温干燥、蜡品固化;
4、分级机:负责将水果按大小分级;
5、控制系统:负责全线机电设备的协调动作、使用保护等。